Ny hjemmeside

Kære besøgende! UNDSKYLD VI RODER…………….

 

Undskyld vi roder men vi er på vej med en ny hjemmeside til FCEE

Men tiden var løbet fra vores gamle hjemmeside, som har haft samme udseende siden 2002.
Vi er nu i gang med at opdatere til et mere tidssvarende og sikkert system som gør det lettere for os at opdatere i fremtiden,

Samtidig vil vi også på sigt kunne tilbyde langt flere muligheder, herunder videoplatform, deling på sociale netværk, mulighed for nyhedsbreve og meget meget andet. Der vil i ugerne 43-45/2014 kunne opstå uregelmæssigheder da vi genetablerer det meste af indholdet.

Vi beder dig derfor have forståelse for dette og håber du vil bære lidt over med os :)

På forhånd tak

med venlig hilsen

Webmaster
fcee.dk

Galla Soiree 2014

This gallery contains 14 photos.

Federation Cuisinier Exclusive d´Europe er en verdensomspændende gastronomisk organisation i 68 lande.

Årets Galla Soire, bliver afholdt på Resenlund, ved Skive
søndag den 21 september 2014

Arrangementet, som er årets medlemsmæssige og kulinariske højdepunkt hvor havde alle har sat deres gastronomiske ressourcer ind på at præsenterer fremragende mad og vine.

FCEE, har Dr.hc.Willy Günther Schmitz fra Tyskland, som verdens præsident.

Årets Galla Soire omfatter endvidere optagelse af nye, så kaldte Chevaliers, køkkenchefer og gastronomer med en uddannelse og baggrund som medvirker til den fortsatte udvikling af gastronomien på et højt niveau og af
Federation Cuisinier Exclusive d´Europe.

De nye medlemmer er:

Som nye Chevaliers:

Vinhandler Peter Dahl, Viborg
Restauratør Peter Hammer, LatinerLy, Viborg
Køkkenchef Michael Østergaard, Sallingsund Færge Kro.

Menuen er fremstillet af 3 lokale stjernekokke:
Claus Engmann Højslev Kro.
Troels Dyhr Pedersen, Hjarbæk kro og
Dan Laursen, Restaurant ”For enden af gaden, Viborg”

Desserten : naturligvis, af chefkonditor Gert Sørensen, Viborg

 

Billeder fra årets Gala Soiree 2014, Resenlund, Skive:

 

 

IMG_1042
De fire dygtige kokke/konditorer der var ansvarlige for  menuen:
Gert Sørensen Claus Engmann, Dan Jørgensen og Troels Dyhr Pedersen
Desserten med sukkerdekoration udført af Grand Ambassadeur Gert S ørensen

 

 

IMG_4684 IMG_4662
Den Hvide Brigade med  dessertanretningen Bestyrelsen med de tre nyoptagne medlemmer

 

 

IMG_4639 IMG_4648
Michael Østergaard får ridderslaget Peter Hammer med Gert Sørensen og Claus Engmann

 

IMG_4653
Gert Sørensen, Vinhandler Peter Dahl og Claus Engmann
IMG_4661 IMG_4659
Gert Sørensen får overrakt et æresdiplom  efter 25 år  som Grand Ambassadør i FCEE Gert Sørensen takker for  æresdiplomet

Tillykke til Brudeparret

This gallery contains 4 photos.

Den 28/6-2014 blev der afholdt bryllup mellem vores Chevaliere Troels Dyhr Pedersen og Sandie Dyhr Pedersen.

Festligheden fandt sted på Hjarbæk Kro ved Viborg . Bryllupskagen var leveret af Grand Ambassadeur, Gert Sørensen.
FCEE siger endnu engang tillykke, og ønsker det lykkelige par alt godt i fremtiden :)

IMG_0968 IMG_0969

IMG_0982 IMG_0983